Carolina Reaper umak izrađen je od najljuće papričice na svijetu, Carolina Reaper, s ljutinom koja doseže 1,5–2,2 milijuna Scoville jedinica.
Njegova ljutina je ekstremna i trenutačna, s intenzivnim, prodornim toplinskim valom koji se polako razvija i dugo traje. Unatoč brutalnoj ljutini, umak zadržava slojeviti voćni i dimljeni okus, s notama tamnog voća, crvene paprike i suptilne slatkoće. Svaka kap pruža aromatičnu eksploziju koja balansira između voćnog karaktera i nepodnošljive ljutine, stvarajući duboko, slojevito iskustvo na nepcu. Tekstura umaka je glatka i gusta, pogodna za precizno doziranje. Namijenjen je iskusnim ljubiteljima ljutine koji traže intenzivan i aromatičan chili doživljaj. Umak kombinira ekstremnu ljutinu i bogat, voćni okus, što ga čini savršenim za one koji žele pravu ljutu avanturu. Carolina Reaper umak je za prave gurmanske ljutomane – snažan, aromatičan i nezaboravno ljut. Na našoj skali ljutine ocijenjen je razinom 6 od 5.
Sastav: CAROLINA REAPER chili papričica 80%, sol, šećer, ocat, začini
Rok trajanja: 3 godine.
Nakon otvaranja upotrijebiti u roku 1 godine.
Datum proizvodnje otisnut na dnu bočice.
Razina ljutine:
6 / 5
Volumen:
100 ml
Vrsta:
kuhani ljuti umak
Sastav:
Chili papričice, začini.
*Boja, okus i osjećaj ljutine mogu varirati ovisno o uvjetima dozrijevanja uroda.
