Habanero Jack chili umak kombinira žestinu crvenog ili chocolate habanera s bogatim, karamelno-dimljenim karakterom Jack Daniel’s viskija.
SAMO LJUTO!
Istoimeni je naziv branda serije ljutih umaka stvorenih u kuhinji malog OPGa Barišec.
Zašto Samo ljuto? Privukla nas je raznolikost i mnoštvo ljutih sorta papričica. A i sami jako volimo jesti ljutu hranu tako da smo odlučili napraviti svoj ljuti brend SAMO LJUTO.
Većina naših proizvoda su pripremljeni od chili ljutih papričica proizvedenih na OPGu Barišec. Ljuti umaci branda SAMO LJUTO nastaju po našem vlastitom receptu. Svaki SAMO LJUTO umak nosi određenu jačinom ljutosti prema SHU, koju definira sorta chili papričice. SAMO LJUTO ljute umake kombinirali smo sa nekim drugim namirnicama koji se odlično slažu sa ljutinom, kao što je šumsko voće, med, whiskey .
Fatali Brutali chili umak sada je složena, aromatična mješavina 50 % Fatalii papričica i 30 % Tricolore...
Habanero Jack chili umak kombinira žestinu crvenog ili chocolate habanera s bogatim, karamelno-dimljenim karakterom Jack Daniel’s viskija.
Chili umak od Serrano papričica donosi čistu, intenzivnu i živahnu ljutinu karakterističnu za ovu poznatu meksičku sortu. Serrano papričice potječu iz
Habanero Honey umak spaja žestinu narančastog ili žutog habanera s prirodnom slatkoćom domaćeg bagremovog meda.
EL Diablo chili umak žestoka je i aromatična mješavina Jalapeño, Thunder i Habanero Red papričica,
Habanero Forest Fruit chili umak spaja žestinu crvenog habanera s aromatičnim notama šumskog voća. Ljutina habanera, koja se obično kreće oko 100.000–350.000 Scovillea,
Carolina Reaper umak izrađen je od najljuće papričice na svijetu, Carolina Reaper, s ljutinom koja doseže 1,5–2,2 milijuna Scoville jedinica.
